HTX TRÀ THÁC THUÝ LÀ AI?

Ra đời với mục tiêu duy trì những sản phẩm trà thủ công truyền thống của người Dao, HTX trà Thác Thuý mong muốn thúc đẩy giá trị văn hoá và sự gặp gỡ của các trà hữu. Chúng tôi mang đến những loại trà chất lượng từ vùng núi cao Thác Thuý để tạo ra kết nối giữa những người đam mê trà, bảo tồn và tôn vinh vẻ đẹp văn hóa trà của người Dao nói riêng và văn hoá Việt nói chung. HTX trà Thác Thuý cam kết mang đến trải nghiệm toàn diện về hương – vị – chất cho các trà hữu.

TẦM NHÌN

Trong vòng 3 năm tới, chúng tôi hướng sản phẩm Trà Shan Tuyết tại HTX Thác Thuý trở thành một thương hiệu “Trà của mọi nhà” ở thị trường Việt và nhận được sự chú ý từ bạn bè quốc tế.

SỨ MỆNH

Tại HTX Trà Thác Thuý, chúng tôi luôn cố gắng để đưa trà thủ công truyền thống do chính tay người Dao làm ra đến gần hơn với người tiêu dùng và tạo ra cơ hội việc làm ổn định cho các hộ gia đình trong địa phương.

GIÁ TRỊ CỐT LÕI

Sản phẩm 100% tự nhiên: Trà tại HTX Thác Thuý có nguồn gốc hoàn toàn từ thiên nhiên, không can thiệp canh tác từ con người. 

Quy trình chế biến thủ công: Quy trình chế biến trà hoàn toàn theo phương pháp thủ công truyền thống của người Dao. Tất cả đều do những kinh nghiệm dày dặn, những kỹ thuật trà tinh xảo truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác, không những đảm bảo dưỡng chất quý giá mà còn nâng tầm hương vị của trà Shan Tuyết.

Có giá trị phát triển bền vững: Chúng tôi tin rằng mọi giá trị bền vững đều có sự kế thừa và phát huy, chính vì vậy quỹ NGÀY MAI TƯƠI SÁNG đã được ra đời nhằm góp phần nuôi dưỡng thế hệ kế tiếp. 

LÝ DO CHỌN LỰA

Nguồn gốc xuất xứ rõ ràng: Trà của chúng tôi được khai thác từ những gốc trà cổ thụ cao trên 1000m, có tuổi đời từ 100 – 300 năm tuổi tại vùng thượng nguồn Thác Thuý – nơi có nguồn nước sạch từ khu bảo tồn thiên nhiên, đảm bảo chất lượng và hương vị thượng hạng.

Quy trình chế biến kỳ công: Trà tại HTX Thác Thuý luôn phải trải qua khâu chọn lọc khắc khe và chế biến kỳ công. Trà được hái vào sáng sớm khi búp trà còn chưa mở và được đôi bàn tay tinh hoa của những nghệ nhân trà người Dao dày dặn kinh nghiệm chế biến ngay trong ngày nhằm đảm bảo độ tươi của từng búp trà. 

Sản phẩm đa dạng: HTX Trà Thác Thuý cung cấp đa dạng các loại trà, từ bạch trà, lục trà, hồng trà đến trà đen, thỏa mãn nhiều gu thưởng thức trà của khách hàng.